Eisacktaler Sylvaner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Neustift Die Trauben des Chardonnay wurden

Die Trauben des Chardonnay wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut

Zitrus) blumig und mineralisch GESCHMACK Mittelgewichtiger Körper

In diesem Wein spiegelt sich der Boden und das Klima des Gebietes wie in keinem anderen

Für diesen bestechenden Blend haben wir Bohnen von den besten Anbauregionen aus gleich 6 Anbauländern gewählt: Costa Rica

folgt eine kurze Kaltmazeration in der Weinpresse aus Edelstahl

Eisacktaler Sylvaner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Neustift Die Trauben des Chardonnay wurdenDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der