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Handgefertigt mit einem Büffel-Ebenholzgriff
Wir sind der Meinung
Das Honesuki ist ein Messer
auch bekannt als "Petty Knife"
Das Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin wird Ihre Küchenarbeit zum Vergnügen machen
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm - (Dick) Finish:Kurouchi Handgefertigt mit einem Büffel-EbenholzgriffDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
US$ 12.50
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