La Pelle | Syrah - 2021 Der weiche
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Description
Der weiche
die dem Wein eine erfrischende Komplexität verleiht und in einem Abgang mündet
Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vollmundig
Vanille und Blutorange
Bei einer Produktion von nur 672 Flaschen ist dieser Wein sehr begehrt
La Pelle | Syrah - 2021 Der weicheDie Freude und Begeisterung halten an, als wir zum Neuzugang von La Pelle wechseln. Block X bietet die perfekten klimatischen Bedingungen, um den gewnschten Weinstil zu erreichen, den Maayan verfolgt. Bei dieser Komposition wurden 30% der Trauben komplett eingemaischt. Die Spontangrung dauerte ungefhr 16 Tage, danach wurde der Wein in Fsser gepresst, von denen wiederum 30% aus neuer franzsischer Eiche bestehen. Der Wein hat eine tiefe, undurchsichtige
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