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known as tonneaux
Esordio olfattivo su note di piccoli frutti rossi
la minima a 420 metri e la massima a 655
la fermentazione avviene in tini di legno
esaltando una beva mai stucchevole ma sempre interessante
trento brut doc riserva graal 2018 altemasi W49-51-natale-bere known as tonneauxAlla vista di colore giallo paglierino, con qualche riflesso oro; il perlage finissimo e molto persistente. Lo spettro olfattivo al naso presenta aromi di mela, pesca, nocciola e nuances minerali. Al palato molto avvolgente, morbido, quasi vellutato e cremoso, caratterizzato da un gusto sapido. Chiude con un finale lungo. E finalmente arrivato il momento di Altemasi, la linea di spumanti deccellenza targata Cavit, espressione delle grandi potenzialit
