Takasago Ginjo Sake Shochu_Kartoffel Sherryfässern sowie Fässern aus der

Sherryfässern sowie Fässern aus der berühmten japanischen Mizunara-Eiche

Dieser Whisky wird in Coffey Stills destilliert

Auch bei uns gewinnt die Yuzu in Spitzenrestaurants

Besonderes Augenmerk gilt jedoch der Fermentation: Neben klassischer Whiskyhefe wurde auch eine speziell gereifte Ale-Hefe verwendet

Nemuri Karasameta Gokujyou Jyunen heißt so viel wie „Sehr gut aus einem langen Schlaf erwacht“ und spielt damit auf die Langzeitlagerung des Shochus an

Takasago Ginjo Sake Shochu_Kartoffel Sherryfässern sowie Fässern aus derDer Takasago Ginjo Sake ist ein knackiger Sake, der sehr leicht zu trinken ist. Produziert mit Yamada Nishiki Reis aus Shizuoka und dem Grundwasser des Mount Fuji verfgt er ber ein elegantes Aroma und einen frischen Geschmack. Seine seidige Textur und sein reichhaltiges Umami zeichnen diesen auergewhnlichen Sake aus.