Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 Jacques Busin Röstaromen und einer dezenten mineralischen

Röstaromen und einer dezenten mineralischen Frische

Der Wein wird 12 Monate in 350-Liter-Fässern (15 bis 20 % neue Fässer) und 4 bis 6 Monate in Fässern gereift

Seine Arbeit wirkt bewusst wenig inszeniert: Die Weine sollen Herkunft

Das Finale ist klar

Seine bemerkenswerte Struktur und Tiefe machen ihn zu einem wahren Highlight für Weinliebhaber

Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 Jacques Busin Röstaromen und einer dezenten mineralischenDer Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ dAlouettes Grand Cru Extra Brut 2005 ist ein herausragender Jahrgangschampagner, der ausschlielich aus Chardonnay Trauben einer Einzellage im prestigetrchtigen Grand Cru Ort Le Mesnil sur Oger stammt. Dieser seltene Extra Brut Champagner setzt Mastbe in Komplexitt und Finesse, mit straffer Mineralitt und einer beeindruckenden Eleganz. Die Kombination aus groer Lagentreue und den sensiblen