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dazu Geschichten über die Insel und ihre Menschen
Von gebackenem Reis mit grünen Oliven
persönlichen Erzählungen und Sprichwörtern
auf die richtige Art zubereitet
clevere Mogel-Pizza
Das große Wörterbuch der Kochkunst Giorgio Locatelli dazu Geschichten über die InselWenn Sie nie Kochbcher kaufen, dann kaufen Sie den Dumas. Und Sie haben einen Roman, schrieb Robert Menasse im Focus. Alexandre Dumas' lexikalisches Kochbuch von 1873 sein letztes Werk war das erste Wrterbuch der Weltkche berhaupt: rund 1. 300 grtenteils noch heute kochbare Rezepte, garniert mit Anekdoten zur Kche der Vlker. Jrgen Dollase nannte es in der FAZ neben Brillat Savarins Physiologie du got den wichtigsten gastronomischen Klassiker. Hier in
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