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Jahrgangssardinen | "Ville bleue" 2024 | Les Mouettes d’Arvor
aromatische Filets mit Thymian
wie old-fashioned Sardinen
Mit einer leichten Rauchnote aus Buchenholz und einer milden Würze aus weißem Pfeffer und Bärlauch gelang es den Geschmack der Küste mit einem Hauch des Waldes zu verbinden
geschmückt mit den künstlerischen Entwürfen örtlicher Designer
Jahrgangssardinen 2020 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich atum Jahrgangssardinen | "Ville bleue" 2024Ein auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2020. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
