toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto W3031-3card Dopo la vendemmia

Dopo la vendemmia

aggiunge solo un tocco affumicato nel finale

da abbinare a carni rosse

i mirtilli

È un modo diverso di raccontare uno Champagne rispetto al semplice millesimo in etichetta - più una fotografia dello stile della Maison nel tempo che di un singolo anno

toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto W3031-3card Dopo la vendemmiaSi caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza. Come suggerisce il nome stesso, il Nemo Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino