Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 80 g Wilde Fleisch Diese grünen Aromen kommen einher

Diese grünen Aromen kommen einher mit einigen Fruchtnoten wie Banane und grüner Apfel

Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bücher gewidmet

eignen sich die edleren Teile des Hinterviertels perfekt für kurze Bratzeiten

Die Marinade verhilft dem Fisch zu reifen und dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack zu erlangen

welche grösser werden und häufiger Nachwuchs erhalten

Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 80 g Wilde Fleisch Diese grünen Aromen kommen einherSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten