2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori die Keller

die Keller

 Weinbereitung: 1 Jahr Reifung

Auch zu Luftgetrocknetem und anderen Wurstwaren aus der Region funktioniert er sehr gut

Der Most wird während der Weinbereitung ständig umgepumpt

Nach dem Verschnitt ruht der Wein 3 Monate im Stahltank

2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori die KellerDer Germanier Fusio ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer Auswahl einiger wunderschner Parzellen im Mittelwallis, die sich besonders fr diese Sorte eignen. Dieser Jahrgang wird mit viel Fruchtigkeit und Eleganz vinifiziert. Nach einer langen Kaltmazeration zur Extraktion der Fruchtigkeit und Farbe wird ein Teil des Weines auf traditionelle Weise und ein Teil ein Jahr lang in Fssern gereift. Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer