Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 Inzolia · Ausbau: Auf der Hefe

· Ausbau: Auf der Hefe mit Batonnage in Zement für 6 Monate

intensiv und anhaltend in der Nase mit erdigen Aromen

Begleitet gerne kräftige Gerichte wie „fritto misto“ (frittierte Meeresfrüchte)

Dieser Entu ist ein ausgezeichneter Rotwein aus dem Gallura Gebiet

Hervorragend als Aperitif geeignet

Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 Inzolia · Ausbau: Auf der HefeDieser Pinot Bianco ist eine Selektion aus den besten Weingrten der Talsohle und Steillagen im nahen Umkreis des Weingutes. Er gedeiht unter einem besonderen Mikroklima und auf kalkhaltigem Schotter aus Mornensedimenten an den Hgeln sowie auf sandigen Schwemmlandbden in der Talsohle. Die geringen Hektarertrge und das besondere Terroir spiegeln sich im auerordentlich hohen Qualittsniveau wider. Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und