alghero spumante torbato doc mirall magnum sella mosca astuccio 143572 W18-19-borgogna3card ottimo con un fritto misto

ottimo con un fritto misto di pesce e con svariate ricette vegetariane

senza nullaltro da aggiungere e senza discussione

Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per otto mesi

di grande piacevolezza e duttilità

quando in Italia si vuole cercare un grandissimo Gewürztraminer quello della cantina di Elena Walch rappresenta l'eccellenza più assoluta

alghero spumante torbato doc mirall magnum sella mosca astuccio 143572 W18-19-borgogna3card ottimo con un fritto mistoGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat