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Spannung ohne Anstrengung
der Klarheit
Insgesamt etwas opulenter als sein kleiner Bruder und etwas weniger straff am Gaumen
befindet sich der Pechsteinkopf
mit klarer Säure
Zimkaes Riesling 2023 Baden Spannung ohne AnstrengungDer Zimkaes Riesling 2023 von Lukas Hammelmann steht fr einen reduzierten, kompromisslosen Pfalz Stil. Die Trauben stammen aus Zeiskam, geprgt von kargen Bden und khler Ausrichtung ideale Voraussetzungen fr Przision und Spannung. Im Glas zeigt sich der Wein klar und fokussiert. Zitrusfrucht, grner Apfel und ein Hauch weier Pfirsich treffen auf feine Kruterwrze und eine straffe, mineralische Linie. Am Gaumen trocken, geradlinig und saftig, getragen von
