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Lachs- und Fischspezialitäten
Antipasti-Tellern oder knusprigen Brötchen zum Aperitif mit einem Gläschen Sauvignon
Birne und Honigmelone entzückt die Nase und den Gaumen begeistert der Pinot Grigio mit seiner ausgesprochenen Dichte und frischen Säure
vor allem durch die einmalige Kreation dieses Waldhimbeergeistes
Alpenrose hüllen euren Körper in einen Hauch von Frische und Sinnlichkeit und
Cuvée Rot "Rénier" 2024 ak-130515 Lachs- und FischspezialitätenDer Rnier von Castel Sallegg ist eine raffinierte Cuve aus den Sorten Lagrein und Merlot. Nach einem rund einjhrigen Ausbau im Barrique und im Edelstahltank fliet Rnier in leuchtendem Rubinrot ins Glas. Die Cuve entfaltet ein fruchtig feines Aromaspiel aus Erdbeere, Johannisbeere und Blaubeere. Fesselnd und erfrischend vollmundig prahlt der rote Verschnitt am Gaumen mit ausgewogenem Tannin und einladender Saftigkeit. Das stimmige Gleichgewicht
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