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die Textur ist cremig und dennoch von einer klaren Säurestruktur geprägt
Diese exquisite Kreation aus 100% Carignan zeigt eine unglaubliche Eleganz und florale Nuancen
sondern bauen auf Reife
Struktur und Konzentration statt auf üppige Effekte
Ragù alla Bolognese oder Wildragout)
Le Ragnaie Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 Nicola Gatta die Textur ist cremig undLe Ragnaie Brunello di Montalcino V. V. 2017 ist die alte Reben Selektion des Hauses V. V. steht fr Vecchie Vigne aus rund 50 Jahre alten Sangiovese Grosso Stcken. In limitierter Auflage von nur etwa 3. 800 Flaschen fngt dieser Brunello die Essenz eines einzelnen Herkunftsortes ein und setzt bewusst auf Terroir Ausdruck statt auf ein klassisches Riserva Programm. Der warme Jahrgang 2017 liefert reife, dunkle Frucht, die dank der hochgelegenen Lagen
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