Blanc de Blancs Tradition 2022 brut Magnum Winetasting was gepaart mit der für

was gepaart mit der für die Kracks typischen herausstechenden Perlage – ein begeisterndes Spiel ergibt

lange Hefekontakt

60 Jahre alte Reben auf Kalk-Ton

ohne in Ehrfurcht zu erstarren

von der die Ziereisens die Parzelle übernommen haben

Blanc de Blancs Tradition 2022 brut Magnum Winetasting was gepaart mit der fürBlanc de Blancs in der Magnum kleines Statement, groe Geste. Bei Griesel: Chardonnay und Weiburgunder, beide handverlesen von der Bergstrae. Traditionelle Flaschengrung, mindestens 20 Monate auf der Hefe. In der groen Flasche reift das Ganze noch eine Spur eleganter, ruhiger, tiefer. In der Nase Zitrusfrucht, grner Apfel und weie Blten, dazu Brioche und frischer Buttertoast. Dahinter Apfelkompott, gerstete Mandeln und ein Hauch Bltenhonig. Komplex,