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Ein sehr aromatischer Wein
findet mit diesem Wein ein Bijoux
die Säure ist mild und der Abgang lang
Im örtlichen Dialekt heisst Armi übersetzt „auf der Spitze des Hügels“
Blätterteigkuchen mit Spinat und Käse oder einer rustikalen Käse- und Fleischplatte
Santos da Casa Reserva 2015 - DOC Douro 2022 Ein sehr aromatischer WeinWeinregion Douro Terroir Schiefer und steiniger Boden, hgelige Landschaft, kontinentales Klima (warme sowie trockene Sommer und kalte Winter). Trauben 60% Touriga National, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz Alkoholgehalt 14% Herstellung Die Trauben werden entrappt und 5 Tage im Stahltank kalt mazeriert und fermentiert. Die malolaktische Fermentation (natrlicher Sureabbau) und 12 monatige Reifung geschieht in neuen franzsischen Barriques. Tasting Im
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