Pamid Slanchevo Single Vineyard Syrah Jahrgang: 2023
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Description
Jahrgang: 2023
Syrah (30%)
Jasmin und Mandarine erinnert
Anschließend 8 Monate im Stahltank
Weingut: Logodaj Winery
Pamid Slanchevo Single Vineyard Syrah Jahrgang: 2023Jahrgang: 2025 Weingut: Odessos Winery Sorte: Pamid Farbe: (Hell)Rot Charakter: Trocken Ausbau: 4 Monate in bulgarischen Fssern auf der Feinhefe, 3 Monate im Stahltank Inhalt: 0. 75 l Alkoholgehalt: 13% Hergestellt mit minimalen Eingriffen und unfiltriert. Die handgelesenen Pamid Trauben werden sorgfltig selektiert. Ein Teil wird entrappt, ein Teil als ganze Trauben vergoren. Nach kurzer Kaltmazeration startet die spontane Grung bei kontrollierter
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