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Maischegärung bei kontrollierter Temperatur
fruchtig und saftig ALKOHOL 13 % vol
weiße Blüten
aus 100 kg frischen Trauben erhält man 18 l Most
die sich für den Weinbau hervorragend eignet
Sauvignon Platt & Pignat , Erbhof Unterganzner 0,75l Sylvaner Maischegärung bei kontrollierter TemperaturSeit mehr als 25 Jahren fllen wir, Josephus und Barbara Mayr, unsere Qualittsweine auch selbst ab und absolvieren somit den gesamten Weg von der Traube zur verkauften Flasche in Eigenproduktion. Es ist unser tgliches Bemhen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, unsere Weinberge mit groer Achtsamkeit zu bewirtschaften, die Trauben so spt wie mglich zu ernten und im Keller mglichst kreativ und przise zu arbeiten, um Ihnen konstant Weine von hoher Qualitt
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