Eberesche Liefergröße:70–90 cm Kochen und Backen

Kochen und Backen

Sie benötigt nur eine geringe Kälteperiode von 200 bis 400 Stunden

Nordwestafrika und Kleinasien

China und dem Himalaya mit einer Wuchshöhe von 10 Metern

Getrocknet entwickeln die Beeren einen charakteristischen

Eberesche Liefergröße:70–90 cm Kochen und BackenDie Eberesche ist in Europa, Westasien und Sibirien heimisch und wird als sommergrner Baum oder Grostrauch 15 Meter hoch. Der Baum entwickelt eine kegelfrmige bis runde Krone. Die gefiederten Bltter werden bis 20 Zentimeter lang und erinnern an Eschenlaub, was zum deutschen Namen fhrte. Die Blattoberseite ist sattgrn und glatt, die Unterseite graugrn und behaart. Im Herbst verfrbt sich das Laub leuchtend gelb, orange bis feuerrot. Die Eberesche ist