Miguel Torres Santa Digna Reserva Chardonnay Weißwein Wein Halbtrocken Chile (3 x 0.75l) Halbtrocken gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit

gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette) oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren)

AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefässern aus französischer Eiche vergoren

zu leicht verschärften Fleischeintöpfen

Eine quicklebendige Rosé-Spezialität mit intensiven Noten von Melone

speziell für die Rosébereitung

Miguel Torres Santa Digna Reserva Chardonnay Weißwein Wein Halbtrocken Chile (3 x 0.75l) Halbtrocken gebratene Entenbrust auf Blattsalat mitSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. AUSBAU: Die Trauben fr Santa Digna Chardonnay stammen aus den etwas khleren Lagen im Ro Claro Gebiet, wo sie ihre saftige Rebsortenfrucht und lebendige Frische besonders