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Cosmopolitan
Gemüse und Tofu - peppt aber auch Hackbällchen auf und macht sich ausgesprochen gut in (psssst
Co-Autorin von »Flavour« und langjährige Weggefährtin von Yotam Ottolenghi (»Eine Ausnahme-Köchin mit unerschöpflichen Ideen«
Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewöhnlichem Kartoffelkäse
Garmethoden und Aromenkombinationen – umgesetzt in 40 unkomplizierten Rezepten
Sommerliche Tea Time mit Jane Austen, Rezepte & Zitate Matthias Mangold CosmopolitanFr Jane Austen bedeutete der Sommer eine unbeschwerte Zeit voller lndlicher Vergngungen: lange Spaziergnge, Picknicks und Kutschenausflge, gekrnt von Tee oder selbstgemachter Limonade mit Shortbread mit gezuckerten Blten oder Zitronencreme Trtchen mit Erdbeeren. Der Jan Thorbecke Verlag verbindet diese Rezepte mit wunderschnen Zitaten aus Austens Briefen und Romanen. Fr alle, die Sommerlektre mit Sommergebck kombinieren wollen.
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