Mispelbrand Inhalt:0.35 l reinen Fruchtcharakter der Himbeere begleitet

reinen Fruchtcharakter der Himbeere begleitet von feinen Heunuancen

Schließlich wird die Maische destilliert

Normalerweise liefern wir unsere Trauben an die Oberkircher Winzer

um das volle Aromen Spektrum zu erhalten

Für den Birnenbrand werden Birnen der Guten Luise und Gellerts Butterbirnen verwendet

Mispelbrand Inhalt:0.35 l reinen Fruchtcharakter der Himbeere begleitetSENSORIK: In der Nase kommen Dfte von Apfel, Bratapfel und Drrbirne zum Vorschein. Am Gaumen breitet sich ein sehr vielschichtiges Bukett aus. Es reicht von Apfel, Birne und einem Hauch Quitte bis hin zu brotig, wrzigen Aromen und einem leichten Anflug von Bittermandel. Im Abgang erinnert der Edelbrand etwas an Trester. HERSTELLUNG: Ideal fr die Verarbeitung der Mispel ist, wenn sie nach dem ersten Frost geerntet wird. Ist dies nicht mglich, wird sie