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Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um Baños de Ebro im Rioja Alavesa
wo er zu Ende gären konnte
dort gemaischt und angegoren
Hat man den Käsegang mit Portwein hinter sich
Der SERRAL DEL VELL Brut Nature CORPINNAT von Recaredo zeigt sich mit feinsten Perlen in einem leuchtenden Goldgelb im Glas
Hofgut Falkenstein NIEDERMENNIGER HERRENBERG Riesling Kabinett trocken 2025 6er Staffel Die Trauben stammen aus eigenenMutter Anna 2025: Der kernig trockene Herrenberg Kabinett von Falkenstein mit knackiger Laser Sure Die Reben fr den Falkenstein NIEDERMENNIGER 2025 stammen aus der alten Parzelle Mutter Anna, welche wiederum unweit des Weinguts zu finden ist. Der Boden im Herrenberg besteht aus einer Mischung aus eisenreichem Grauschiefer, Quarz sowie quarzit haltigem Sandstein und gelegentlich etwas Diabas. Gelesen wurde selbstverstndlich von Hand, und zwar die
