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2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine Pavillon Rouge etwas Gewürz und einem feinen

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Description

etwas Gewürz und einem feinen Lederakzent

Der Jahrgang besitzt exzellentes Lagerpotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg weiter verfeinern

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Ziegenkäse aus dem Loire-Gebiet an

Bei einem Wein wie dem Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2017 steht die Balance zwischen Reife

Heute steht das Château für eine Stilistik

2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine Pavillon Rouge etwas Gewürz und einem feinenDer Jacques Prieur Clos de la Feguine besteht zu 100% aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,59 Hektar. Sehr steile Sonnenausrichtung im Sden. Magerer, hellbrauner, schluffiger und lehm kalkhaltiger Boden. Gebrochener Kalkstein. Ehemaliger Steinbruch. Perfekte Entwsserung. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollstndig entrappt. Der Wein blieb 20 Tage lang auf der Maische in offenen Eichenfssern mit

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