morellino di scansano docg 2023 podere 414 W3031-sconto10 Il Rosso di Valtellina DOC

Il Rosso di Valtellina DOC della cantina Nino Negri è ottenuto da uve nebbiolo coltivate negli stessi vigneti da cui si ottiene lo Sfursat

è ottimo insieme ai gamberoni rossi alla griglia

caratterizzato da tannini dolci e morbidi e una spiccata sapidità che regala un finale lungo e persistente

liquirizia

Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di trebbiano spoletino fermenta spontaneamente macerando in contenitori di terracotta e ceramica per un totale di 90 giorni

morellino di scansano docg 2023 podere 414 W3031-sconto10 Il Rosso di Valtellina DOCNel calice ha un colore rosso rubino intenso. I profumi che attraversano il naso dopo lapertura richiamano la frutta matura, con note di spezie e profumi legnosi, derivanti dallaffinamento, che si fanno largo dopo qualche minuto. Allassaggio rotondo, con un tannino ben levigato e con una spalla acida che si avverte al sorso. Un blend di altissima artigianalit, dove oltre al sangiovese, vitigno protagonista presente all85% nellassemblaggio, troviamo