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2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli sommelier diese hier jedoch nur aus

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Description

diese hier jedoch nur aus den Gebieten Côte de Nuits und Beaune sowie Hautes-Côtes im Norden

in dem der Wein durch die Schwerkraft durch die verschiedenen Prozesse der Weinbereitung transportiert wird

Der Name ist von einem Clos/Gehege in der Nähe des Schlosses inspiriert

Diese Weine spiegeln die Bedeutung des Terroirs wider

Marc Kreydenweiss begann seine Weinherstellung im Elsass

2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli sommelier diese hier jedoch nur ausMalvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit

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