valpolicella superiore hercules 2018 zardini W4445_sudall facendo di questo prodotto la

facendo di questo prodotto la bottiglia perfetta per il consumo quotidiano

criomacerazione in pressa e vinificazione in tino troncoconico di rovere francese

ed è sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralità

Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox

Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC

valpolicella superiore hercules 2018 zardini W4445_sudall facendo di questo prodotto laRosso rubino carico. Si evidenziano al naso profumi di frutta rossa in confettura, note di spezie dolci, tostature e cacao; al sorso corposo, avvolgente, intenso e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Hercules prodotto utilizzando uve corvina, rondinella e molinara, coltivate su terreni ricchi di marne calcaree e basalto. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino macera sulle bucce per circa 2