2019 Barbaresco Cole, Tenuta Moccagatta Spanien da das Feld von Pinot-Noir-Feldern

da das Feld von Pinot-Noir-Feldern umgeben ist

die sie „Stratum-Weine“ nennen (strata bedeutet Schicht)

Er wuchs in Cognac auf und absolvierte in Bordeaux eine Ausbildung zum Önologen mit Spezialisierung auf Biodynamik

mit 35 Jahre alten Reben

Ein überzeugender Pinot

2019 Barbaresco Cole, Tenuta Moccagatta Spanien da das Feld von Pinot-Noir-FeldernCole gehrt zu den Feldern, deren Name offiziell registriert wurde, um Missbrauch vorzubeugen. Moccagatta hat nur 0,5 ha. auf dem Feld in der Gemeinde Barbaresco nrdlich des Weinbergs und sdstlich der Stadt Barbaresco. Es handelt sich um einen nach Sdosten ausgerichteten Hang zwischen 270 und 280 m Hhe mit 4000 Rebstcken ha, die zwischen 14 und 46 Jahre alt sind. Der Boden besteht aus blauem Mergel, Kalk und Kies; ein etwas schwererer Boden als in den