sauvignon blanc ried sernau 2020 neue heimat W4-solo-blue1920-sconto15 Ideale con dessert e pasticceria

Ideale con dessert e pasticceria secca a fine pasto

ma che fra qualche anno stupirà ancora di più per complessità e profondità

e il sorso si rivela pieno

Il Riesling "(Alter)native" è il Riesling più coraggioso della Mosella

Da provare con antipasti di pesce crudo

sauvignon blanc ried sernau 2020 neue heimat W4-solo-blue1920-sconto15 Ideale con dessert e pasticceriaGiallo paglierino, dai riflessi dorati. Si susseguono al naso profumi di erbe aromatiche, fiori di tiglio, note di mela golden, pesca gialla, scorze di agrumi canditi; al palato avvolgente e fresco al tempo stesso, strutturato e persistente. Realizzato dalla cantina austriaca Neue Heimat, il Sauvignon Blanc Ried Sernau ottenuto da uve coltivate a circa 500 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di sabbia e argilla. All'accurata vendemmia segue