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Wenn du feinere Arbeiten machst
Klingenlänge: 135mm
Klingenlänge: 300 mm
da es atmungsaktiv ist und dazu beiträgt
8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Kagami Wenn du feinere Arbeiten machstDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
