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Limitiert auf 318 Flaschen
neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast
Note von Vetiver-Süßgras
Der Abgang ist lang und ziemlich schön
Der Cambridge 2005/2023 - Long Pond STCE reproduziert das Marque Simon Thomson Cambridge Estate (STCE) der 1947 geschlossenen Cambridge Distillery
Remus Straight Bourbon Singel Barrel 2023 56,6% 0,7L Glenallachie Limitiert auf 318 FlaschenEin rarer Tropfen, ausgewhlt von Perola: hier kommt der Remus Single Barrel Whiskey 2023! Fr diesen Straight Bourbon Whiskey whlte Perola ein Einzelfass der Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg aus. Die Mash Bill setzt sich aus 75% Mais, 21% Roggen und 4% gemlzte Gerste zusammen. Der Whiskey durfte fr 5 Jahre heranreifen,bevor er in Fassstrke mit stolzen 56,6%vol.(113. 2 Proof) in Flaschen abgefllt wurde. Die Nase umspielt er mit sanften Holz ,
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