gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4647-cabosco-vintage con un tannino maturo e

con un tannino maturo e un sorso che si muove su una trama fresca

profondo ma comunque gentile allassaggio: il Damian

L’assaggio è opulento e corposo

in cui le spezie sono più avvolgenti

Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche

gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4647-cabosco-vintage con un tannino maturo eRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per