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reife Beeren
der Rest sind Fässer aus dem zweiten Jahr
Seit 2009 wird die Domaine nach dem ökoähnlichen Konzept „lutte raisonnèe“ geführt
roten Kirschen und Veilchen
Es entstehen viele Weine mit besonders guter Lagerfähigkeit
Bas Armagnac Pot VSOP, Castelfort, Nogaro, 1,5 l. Whisky reife BeerenVSOP kann als die ausgewogene Mischung zwischen dem ursprnglichen Fruchtcharakter und einem gewissen Einfluss der Fassreifung angesehen werden. Das Durchschnittsalter muss bei vier Jahren liegen, bei Castelfort ist es jedoch meist doppelt so hoch, ausgeglichen nach dem Charakter der einzelnen Fsser. Kann als Cognac genossen werden, eignet sich aber auch als Vorspeise oder auf der Terrasse mit einem Stck Eis. Hier in einer schnen Holzkiste, die die Bar
