brunello di montalcino docg 2020 terre nere montalcino Natale-2dic-21dic-sconto15 Non viene eseguita alcuna chiarifica

Non viene eseguita alcuna chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento e la solforosa aggiunta è quella strettamente necessaria

la fase finale di affinamento si svolge in botti di rovere francese

corposo e dalla suadente trama aromatica

fermenta per 18 ore sulle proprie bucce le quali rilasciano gradualmente le proprietà organolettiche e cromatiche che lo caratterizzano

All’assaggio è di grande corpo

brunello di montalcino docg 2020 terre nere montalcino Natale-2dic-21dic-sconto15 Non viene eseguita alcuna chiarificaRosso rubino con pregevoli sfumature granato. Al naso offre un ventaglio di frutti rossi maturi, spezie fini, tabacco, note mentolate e balsamiche, a cui segue un sorso elegante e raffinato, dalla delicata trama tannica e di buona struttura. Il Brunello di Montalcino DOCG di Terre Nere Montalcino nasce da uve sangiovese in purezza raccolte a mano da piante di oltre 20 anni, coltivate in regime biologico su terreno di galestro, nel comune di