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nichts Süßes – dafür Würze
Der Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder 1G 2021 zeichnet sich durch seine unheimliche Feinheit aus
In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral
Die feine Cremigkeit und die elegante Struktur sind Ausdruck der handwerklichen Kunst des Weinguts und der besonderen Eigenschaften des Terroirs
Wir sind begeistert und überzeugt
Mölsheim Riesling 2019 Treasure Collection Volumen in l:0.75 nichts Süßes – dafür WürzeDie Weinberge um Mlsheim sind deutlich khler als unsere Hohen Slzer Lagen. Die Reben des Mlsheim Riesling wurzeln im puren Kalkfels, der hier nur von einer dnnen Schotterauflage bedeckt ist. Die Weinbergsarbeit ist mhsam und jedes Jahr mssen Unmengen von Kalksteinen abtragen werden. Diese Steinigkeit und Kargheit drckt sich in der Mineralitt des Rieslings perfekt aus: zurckgenommene Frucht, wenig Primraromen, dafr die extrem filigranen Noten von
