rosso di montalcino doc 2023 casanova di neri W36-37-sconto20 e la successiva fase di

e la successiva fase di fermentazione viene seguita con scrupolo e attenzione da parte del team della cantina

viene lasciato riposare per 18 mesi in vasche di vetroresina e affinato per altri 18 mesi in bottiglia

seguiti da sfumature minerali e da ricordi di macchia mediterranea

possibilmente entro i 2 anni per apprezzare al meglio lo stile dinamico

Il ventaglio di profumi che è possibile riscontrare al naso racconta note complesse

rosso di montalcino doc 2023 casanova di neri W36-37-sconto20 e la successiva fase diRuby red with garnet highlights, in the nose it expresses nice scents of cherries, violets and red fruit. Great finesse on the palate, thanks to a tannic structure which is still young but of excellent quality. Long, elegant and persistent, it closes with a finish characterised by excellent persistence. Casanova di Neri's Rosso di Montalcino DOC is made from the grapes grown in vineyards south of Montalcino, in a place where the particular soil,