chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix W52-1-sconto40 fieno ed ancora frutta

fieno ed ancora frutta

che diviene velato a seconda della tecnica di servizio

che oscilla tra note dolci e scure di ciliegia e marasca selvatica

Il corpo è solido e consistente

Un vino in grado di sfidare i grandi bianchi italiani tale è la sua finezza

chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix W52-1-sconto40 fieno ed ancora fruttaPiacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo. Les Lys il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza