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Dieses japanische Gyuto-Messer bietet mit seinem dunkelblauen Urushi-Griff und der Tsuchime-Damastklinge eine atemberaubende Ästhetik
Bereit für ein kulinarisches Abenteuer
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Name: Musashi Schleifstein
Darüber hinaus repräsentiert die Pagode Harmonie und Balance
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Grüner Urushi Griff 210mm Damascus Dieses japanische Gyuto-Messer bietet mitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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