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Am Gaumen wirkt der Wein präzise und texturiert: saftige Birne und weiße Pfirsiche treffen auf Grapefruitzeste
die die Herkunft aus Bordeaux deutlich erkennen lässt
gewinnt aber mit etwas Flaschenreife noch an Komplexität und Tiefe
Weinberg & Ausbau: Selektive Handlese in kleine Kisten
Die Trauben für diesen Morey-Saint-Denis stammen von Parzellen mit kalk- und lehmreichen Böden
Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 Bpuntoio (Terre Cevico) Am Gaumen wirkt der WeinDer Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 vereint die Kraft und Langlebigkeit eines groen Brunello mit bemerkenswerter Eleganz und frher Zugnglichkeit. Als visionres Weinbergsprojekt steht Tenuta Nuova fr einen besonderen Ansatz innerhalb der Appellation: Sangiovese wurde hier auf einer zuvor unbepflanzten Lage kultiviert, nachdem Mikroklima, Ausrichtung und smtliche weinbaulichen Details sorgfltig untersucht worden waren.
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