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Ein Schlüsselelement der Messerpflege ist das Schärfen der Messer
Dieses Premium Deba mit Kasumi-Finish
Schneiden Sie immer von sich weg
„Menkiri“ bedeutet wörtlich „Nudelschneider“
die einseitig geschliffen ist
Santoku SG-2 Damast Goldener Westlicher Ebenholz Griff 180mm カジウラ Ein Schlüsselelement der Messerpflege istSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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