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Viñedos Pujanza
Rotwein und Rote-Beete-Creme oder zu Sorbet mit Schokoladenraspeln
Die Lese erfolgt traditionell von Hand
Der Boden besteht teilweise aus dem besonderen Llicorella aus Schiefer und dem erodierten Quarz: Glimmer
sondern kontrolliert
2015 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut 2015, Dizy Yamhill Valley Viñedos PujanzaEin unglaublich eleganter und weiniger Blanc de Noir Champagner. Verfhrerisch leichte Frucht im Aroma und frische rote Frchte im Geschmack, aufgepeppt durch etwas Wrze. Sehr charmant mit berraschender Weichheit. Die Trauben wachsen am Fue eines Osthangs aus rotbraunem Kalkstein mit einer gewissen Tiefe auf einer Schlickschicht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2003 mit Champagne Jacquesson zusammen . Das Champagnerhaus wurde 1988 von den Brdern Jean
