langhe nebbiolo doc 2025 elio grasso W20-21-sconto15 per poi completarsi con ulteriori

per poi completarsi con ulteriori 12 mesi di affinamento in vetro

con i primi della tradizione piemontese

caratterizzato da tannini setosi ed eleganti

richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica

struttura e carattere

langhe nebbiolo doc 2025 elio grasso W20-21-sconto15 per poi completarsi con ulterioriRosso rubino allocchio. Possiede un bouquet olfattivo in cui i sentori floreali di rosa si uniscono a quelli fruttati di ciliegia matura, per poi lasciare il posto a gradevoli spezie dolci e a sottili sfumature mentolate. Fresco e sapido in bocca, guidato da una trama tannica fitta ma ben levigata. Ottima la persistenza. Viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, e successivamente riposa, sempre in acciaio, fino al mese successivo alla