2023 Montaribaldi Frere Barbera d'Alba Cognac geprägt vom Ton-

geprägt vom Ton-

Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Kabeljau mit Fenchel

das System zu verlassen und zeigt auf ihrer Website nur „Grand Cru Classé“

nicht-interventionistisch

Kalkstein und Schluff in Navaridas und Leza

2023 Montaribaldi Frere Barbera d'Alba Cognac geprägt vom Ton-Der Barbera d'Alba Frere DOC stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Frere, der in der Gemeinde Treiso liegt. Der Weinberg liegt auf einer Hhe von 300 Metern mit westlicher Ausrichtung. Die Barbera Trauben werden zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche geerntet. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben entstielt und gepresst. Die Mazeration und alkoholische Grung dauern etwa zehn Tage bei einer Temperatur von 27 bis 29C. Der Wein