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Musashi Toishi Schleifsteine sind wesentlich größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine
Messerart: Kiritsuke Bunka
dass die Messer auf den Bildern nicht im Set enthalten sind
Material: Magnolie
glatte und präzise Schnitte
Kiritsuke Petty Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Nashiji Westlicher Griff 135mm SUMMER253 Musashi Toishi Schleifsteine sind wesentlichDieses Kiritsuke Petty vereint meisterhafte japanische Handwerkskunst mit westlichen Materialien. Die Klinge ist aus Blue Steel #2 mit einer Edelstahlummantelung gefertigt fr berlegene Korrosionsbestndigkeit und langanhaltende Leistung. Mit einer Lnge von 145 mm bietet es ausgezeichnete Kontrolle fr den anspruchsvollen Koch. Der Western Blue Griff sorgt fr einen bequemen Halt und maximale Przision.
