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La fermentazione e il successivo affinamento sono svolti in acciaio
Al palato rivela una buona sapidità
Una bottiglia amica della tavola
può essere scelto anche per accompagnare i pesci strutturati
L’azienda Giovanni Rosso interpreta questo vitigno con uno stile moderno ma senza eccessi di esuberanza
etna bianco doc mofete 2025 palmento costanzo W14-15-sconto15 La fermentazione e il successivoColor giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e leggeri toni balsamici. Al palato si rivela du buon corpo, fresco, sapido e di beva scorrevole. L'Etna Bianco DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce da vigneti posti tra i 680 e i 750 metri di altitudine, allevati su terreni dove forte la presenza di sabbie vulcaniche e depositi di lava. Affinato in contenitori di acciaio inox per 6 mesi, un vino che fa della freschezza e
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