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Messertyp: Deba
dass Ihr Messer sicher aufbewahrt wird
Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao
Das spezielle Design gewährleistet
Im traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet
Yanagiba White Steel #1 Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Griff:Japanisch Messertyp: DebaDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
