L'Esprit du Beau-Père Picknick Ein grosser Cognac
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Ein grosser Cognac
In der Nase ist der Wein sehr delikat und trotzdem intensiv
die bereits 2- oder 3-mal zuvor befüllt wurden
der sich mit der Zeit noch weiter entwickelt
schön ausbalancierte
L'Esprit du Beau-Père Picknick Ein grosser CognacDegustation: Der Wein ist ein Cuve aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, die aus 30 Jahre alten Reben stammen. Er reift fr 12 Monate in Barriques, von denen 50% neu sind. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von roten Frchten, Gewrzen, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und harmonisch, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Der Name L'Esprit du Beau Pre bedeutet auf Deutsch "Der Geist des