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Böden und Reifegrade
sondern die unterschiedliche Herkunft der Lagen präzise herauszuarbeiten
Für ein festliches Essen ist der Wein ein natürlicher Partner zu Hirschmedaillons
statt dagegen anzukämpfen
In der Loire ist diese nüchterne
2019 Sierra Cantabria Crianza Elio Perrone Böden und ReifegradeDer Sierra Cantabria Crianza ist ein wunderbar ausgewogener Rioja. Absolut empfehlenswert. Dieser Wein wird aus der Sorte Tempranillo gekeltert. Der Crianza hat 14 Monate Reifung in franzsischer und amerikanischer Eiche genossen. Seine Farbe ist rubinrot mit leichtem Violett in den Glasrndern. In der Nase ein Bouquet von roten Frchten (Korinthen, schwarze Johannisbeeren) mit schner Intensitt, Anklnge von Rstkaffee, Graphit und Vanille. Sein Geschmack
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